Fabada de Marieta

Fabada a la santiaguera

Publicado: 21 de diciembre de 2016 | Por: Carlos M. Ponce Sosa | Fotos: Autor | Diseño gráfico: Raúl Duque de Estrada

Muchas personas tienen la costumbre meridiana de realizar balance en el ámbito personal y profesional cuando ha transcurrido un año de sus vidas. Precisamente, a pasar revista de lo sucedido desde el 30 de diciembre de 2015 ─día que abrió sus puertas por vez primera La Fabada de Marieta─, hasta hoy, fue la invitación que le hice a Marieta Sánchez, anfitriona de la taberna sita en calle Enramadas esquina Padre Pico.