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Eusebio Leal visita esta mañana la Oficina del Conservador de la Ciudad de Santiago de Cuba

Publicado: 5 de diciembre de 2016 | Por: Carlos Manuel Ponce Sosa | Fotos: Autor

En la mañana de hoy el Dr Eusebio Leal Spengler, Historiador de la Ciudad de La Habana compartió brevemente con trabajadores de la Oficina del Conservador de la Ciudad (OCC) de Santiago de Cuba. En un instante de la amena conversación sostenida, expresó: “como parte de mi peregrinar por esta ciudad la visita aquí era casi obligadaVer más...

Los Caminos del Café

UN PATRIMONIO PARA LA POSTERIDAD

Los trabajos por la restauración del patrimonio cultural cafetalero de la provincia constituyen uno de los proyectos más ambiciosos en desarrollo por el aniversario 500 de la fundación de la otrora villa de Santiago de Cuba.

 

Patrimonio Cafetalero

UN PAISAJE DE HISTORIA Y TRADICIÓN

La cultura cubana cuenta con un reconocimiento a nivel mundial gracias a, entre otras cosas, el nutrido vínculo entre culturas como europeas, africanas y caribeñas.

Entre las variadas aristas que componen la riqueza cultural de la nacionalidad cubana se encuentra el café y su forma de disfrutarse, como una pura tradición aromática y de sabor que forma parte de la idiosincrasia del cubano dentro y fuera de la isla.

Tradiciones que se ven enriquecidas por los más de 170 vestigios de las antiguas haciendas cafetaleras en la región suroriental que inmigrantes franceses forjaron con sus costumbres y las más avanzadas técnicas del cultivo del grano del café en la época (1792-1803).